Montespertoli, sagra della Ranochiocciola
Nei due weekend da venerdì 8 a domenica 17 settembre
mercoledì 06 settembre 2017 19:23
Torna una storica sagra, dato che la sua tradizione risale originalmente al 1975, e solo recentemente è stata ripresa dopo un periodo di pausa. Si tratta dell’undicesima edizione della Sagra della Ranochiocciola.
La manifestazione si terrà in località Baccaiano, nel comune di Montespertoli, si svolgerà nei due fine settimana dall’8 al 10 e dal 15 al 17 settembre.
Organizzata dal Circolo ARCI "La Pinetina" di Baccaiano, la sagra vede protagoniste, come facilmente intuibile dal suo nome, due specialità alimentari della tradizione contadina toscana: la rana e la chiocciola. Le ricette di punta sono le speciali chiocciole in umido e i ranocchi fritti. Altro piato forte da non perdere è il pollo al mattone.
Gli stand gastronomici aprono la sera dalle 19:30, e la domenica anche a pranzo dalle 12:30.
Nel corso della sagra sono previsti vari eventi collaterali con musica, spettacoli e beneficenza.