Tni Italia, sigla sindacale che rappresenta il mondo della ristorazione e della ricettività, sostiene l’iniziativa #blackoutdinner, protesta partita da un'idea di Andrea Graziano, imprenditore catanese fondatore di Fud Bottega Sicula, per sensibilizzare governo e opinione pubblica sui rincari dell’energia.

Giovedì 27 gennaio, dalle 20 alle 21, da nord a sud dello Stivale, i ristoratori spegneranno le luci dei locali e accenderanno le candele. Sui social saranno pubblicate foto e video della particolare ‘cena a lume di candela’, sotto l’hashtag #blackoutdinner.

“I costi dell’energia sono insostenibili, nel bollette sono aumentate del 150% rispetto al 2020. A questi si aggiungono i rincari vertiginosi dei costi delle materie prime che stanno portando al fallimento un intero settore”, afferma il presidente di Tni Italia, Raffaele Madeo, oggi a Rimini insieme a balneari, tassisti e ambulanti per la terza assemblea contro le multinazionali. “Le nostre imprese stanno licenziando, alcune hanno chiuso in attesa di riaprire, forse, di tempi migliori. Lanciamo l'ennesimo appello alla politica e alle istituzioni perché faccia presto. Il dl Sostegni è del tutto insufficiente e ogni giorno che passa è un'azienda in più che muore”.