Controlli dei carabinieri di Firenze Oltrarno e del Nas di Firenze a tutte le attività della zona piazza Paolo Uccello – via de’ Vanni. Controllato anche un minimarket di via de’ Vanni, con orario di apertura dalle 17 alle 24 e oltre. I

I controlli effettuati dai militari hanno accertato diverse irregolarità, come riporta una nota diffusa dai carabinieri: sia la mancata attuazione di procedure HACCP, sia le non conformità igieniche sanitarie dell’area di vendita tutto in violazione di norme del Regolamento CE 852/2004.

Per tali motivi è scattata la richiesta di sospensione immediata dell’attività al Dipartimento di Prevenzione dell’Azienda USL Toscana Centro: ieri sera il provvedimento emesso dall’autorità sanitaria è stato notificato alla titolare.

Potrà riavviare l’attività solo dopo aver sanato le irregolarità e dopo l’esito favorevole di una verifica effettuata dagli incaricati del controllo ufficiale del Comando dei Nas di Firenze.