Tartufo, pizza, frittelle, cacciucco: le sagre del fine settimana nel fiorentino
Gli appuntamenti gastronomici
sabato 08 giugno 2024 10:58
Voglia di sagra nel fine settimana? Dal tartufo alla pizza, dalla bistecca alle frittelle, ecco gli appuntamenti gastronomici a Firenze e nel fiorentino nel fine settimana.
E' giunta alla 45esima edizione la sagra del tartufo di Cellai, nel comune di Rignano sull'Arno, che si terrà dal 7 al 9 giugno, dal 14 al 6 giugno e dal 21 al 23 giugno, al circolo di Cellai in piazza Ghiandelli, dalle 19.15. In programma anche degustazione di prodotti tipici, mercatini, eventi sportivi, musica dal vivo, serate di ballo e giochi per bambini.
Dal 5 al 11 (inclusi) riapre la sagra del tartufo al Girone (Fiesole), per 7 giorni come anteprima della sagra di settembre, con l'obiettivo di raccogliere i fondi per l'installazione, anche al Girone, di una postazione D.A.E. per il soccorso immediato. La sagra organizzata dai volontari della Croce Azzurra di Pontassieve, in collaborazione con il Circolo Il Girone, si terrà la sera su due turni, 19.30 e 21.15, prenotazione consigliata (331.4480285).
A Sambuca Val di Pesa, frazione di Barberino Tavarnelle, da giovedì 6 a domenica 9 giugno, si terrà la 37esima edizione della sagra della Frittella Fior di Cascia, tradizionale evento organizzato dalla U.S. Sambuca Dilettantistica che prevede incontri di aggregazione, spettacoli e stand gastronomici. La sagra è dedicata alla frittella di riso, e per conferirle maggior tipicità, la tradizione locale propone una variazione alla ricetta tradizionale, sulla base anche della stagione. All'impasto delle frittelle vengono infatti aggiunti i fiori di acacia, detta cascia nel dialetto locale.
Festa della pizza all'Impruneta, al rione Fornaci. Appuntamento dal 6 al 9 e dal 13 al 16 giugno con aperitivi, cene, concerti, dj set.
A Pozzolatico (Impruneta), dal 6 al 9 e dal 13 al 16 giugno torna la sagra della bistecca con fungo porcino, al Circolo Ricreativo di Pozzolatico dalle 19.30.
Nei fine settimana 1-2 e 8-9 giugno torna la sagra del cacciucco e dei gamberoni alla griglia, con specialità frittura mista, a Rufina, organizzata dalla Polisportiva Audax Rufina allo stadio comunale Bresci (la sera dalle 19 e i festivi anche a pranzo dalle 12).
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Foto Sagra del tartufo Girone