Chiude il Forno Pugi di via Doni, attività storica conosciuta ben oltre i confini di San Jacopino e da decenni punto di riferimento per molti fiorentini.

La notizia è stata rilanciata nelle ultime ore dal Comitato Cittadini Attivi di San Jacopino e dal Centro Commerciale Naturale di via Doni, che hanno commentato la chiusura esprimendo preoccupazione per la progressiva scomparsa di alcune attività storiche del quartiere.

Nel post pubblicato dal Comitato si legge che il forno, aperto dal 1954, era “amatissimo dai giovani e non solo” e che il titolare Marco Pugi avrebbe deciso di interrompere l'attività a causa delle difficoltà economiche legate all'aumento dei costi e al calo degli introiti. Nello stesso messaggio viene inoltre riferito che al posto del forno “potrebbe aprire un ristorante etnico”.

Anche il Centro Commerciale Naturale di via Doni è intervenuto sulla vicenda definendo il Forno Pugi “un pezzo di Firenze” e sottolineando come la chiusura di attività storiche stia alimentando una riflessione sul futuro del commercio di vicinato e sull'identità dei quartieri cittadini.

Sempre secondo quanto riportato dal Comitato Cittadini Attivi di San Jacopino, nelle stesse ore avrebbe chiuso anche il Forno Pintucci in piazza San Jacopino.

Immagine presa da Comitato Cittadini Attivi di San Jacopino