Al ristorante Ravioli Wang si assaporano nei numerosi piatti che propongono dei gusti favolosi che si fondono alla perfezione. L'idea nasce dall'amore e la passione che la signora Wang e suo marito impiegano nei loro piatti.

Dopo numerose sperimentazioni per arrivare al meglio, la degustazione esclusiva a cui ha partecipato 055Firenze.it proponeva un connubio perfetto tra sapori orientali della cucina tradizionale cinese con l'eccellenza gastronomica toscana, rappresentata dalla cinta senese DOP.

Tra le molte portate proposte, fantastici gli spaghetti di soia con Cinta Senese D.O.P. affumicata; un piatto dai connotati saporiti ma non invadenti. E ancor piu un piatto con cinta senese D.O.P. cotta nella salsa di soia accompagnata da asparagi.

Il personale, molto preparato, attento e cordiale, racconta i piatti nelle loro peculiarità descrivendone preparazione e composizione accuratamente.

Il locale sito in Via Baracca a Firenze è ben arredato e confortevole e dispone di un ampio parcheggio sotto di esso. Questa esperienza Food Fusion è stata un viaggio per il palato.