I Tre Spicchi del Gambero Rosso premiano anche le pizzerie toscane. E' stata presentata la quindicesima edizione della guida Pizzerie d’Italia, che premia le migliori insegne al piatto e al taglio/da asporto, assegnando a chi si aggiudica un punteggio numerico dai 90 in su i Tre Spicchi o le Tre Rotelle, i massimi riconoscimenti.

Sono 59 le pizzerie toscane presenti nella guida, tra le quali 14 si sono aggiudicate i Tre Spicchi, con la new entry La Pizza by Romualdo Rizzuti (Firenze).

Ecco le pizzerie con i Tre Spicchi in Toscana: Apogeo Giovannini a Pietrasanta (LU), Bottega Dani a Cecina (LI), Chicco a Colle Di Val D’elsa (SI), Giotto a Firenze, La Pergola a Radicondoli (SI), Giovanni Santarpia a Firenze, Il Vecchio E Il Mare a Firenze, La Ventola a Rosignano Marittimo (LI), Zenzero Osteria Della Pizza a Pisa, La Pizza By Romualdo Rizzuti a Firenze, ‘O Scugnizzo ad Arezzo, Lo Spela a Greve In Chianti (FI), La Divina Pizza a Firenze, Giotto a Firenze, Battil’Oro Fuochi + Lieviti + Spiriti a Seravezza (LU).

Pizzerie d’Italia, inoltre, premia con la Stella i locali che si sono aggiudicati Tre Spicchi o Tre Rotelle per almeno 10 anni consecutivi: in Toscana Apogeo Giovannini, La Divina Pizza, Lo Spela.

Le Tre Rotelle per la pizza a taglio va a Menchetti (Arezzo).

Il premio Speciale Krombacher per La migliore carta delle bevande a Il Vecchio E Il Mare a Firenze.