E' morta a 85 anni Silvana Bini, conosciutissima sui social come Nonna Silvi. Originaria di Montespertoli, ottava di otto figli, "in una famiglia che ha visto la guerra e ha imparato a far di necessità virtù", dal 2022 aveva iniziato la scalata sui social fino agli oltre 5 milioni di followers attuali.

"Mia mamma mi ha insegnato a cucinare con quello che c'era — pane raffermo, ortaggi dell'orto, uova delle galline. È così che ho capito che la cucina è un atto d'amore, prima ancora che una tecnica. A 85 anni continuo a impastare nel forno della mia famiglia, perché certe cose semplicemente non si smettono di fare", raccontava sul suo sito.

Dall'apertura del figlio Marco di Forno Martini nel 2006 a Castelfiorentino, fino all'intuizione dei nipoti Gabriele e Simone: raccontare sui social le ricette della nonna. Nel 2022 il primo video virale, i libri pubblicati, addirittura l'invito in Qatar da parte dell'emiro Al-Thani per cucinare ragù, lasagne e brasato per la famiglia a Doha: "Un'emozione che non scorderò mai", aveva raccontato.

Premiata Creator dell'Anno ai TikTok Awards Italia 2025, così come da Forbes Italia. La sua cucina è arrivata anche in Germania, con il libro "Nonnas italienische Küche" con Edition Michael Fischer: un pezzo di Toscana in tedesco.

(foto dal sito di Nonna Silvi)