Una sagra dolcissima quella che si tiene a Montespertoli.

L'Associazione Sportiva Dilettantistica San Pancrazio - Lucignano, che unisce due comunità sono comprese in due comuni diversi, Montespertoli e San Casciano Val di Pesa, dal 1988 ogni anno organizza "2 Paesi in Festa", meglio conosciuta come sagra della brioche con gelato artigianale. 

La sagra si svolge dal 29 giugno al 9 luglio, nel parco della Rimembranza di fronte alla Pieve a San Pancrazio. Ogni sera sono in funzione il ristorante e la pizzeria.