Chi ha detto che è impossibile preparare a casa il gelato? Ecco una ricetta semplice, leggera (dato che ogni porzione non supera le 60 Kcal) per preparare il gelato al cacao senza bisogno del gelatiere.

INGREDIENTI (per max 3 gelati ):

- 210 grammi di yogurt greco 0 grassi

- 40 grammi di cacao amaro in polvere

- dolcificante a piacere (in gocce, o stevia in polvere...)

PREPARAZIONE:

In una ciotola uniamo i tre ingredienti e mescoliamo bene, in modo da non formare grumi. Versiamo il composto in dei bicchierini e li mettiamo in freezer per qualche ora. Se volete un gelato da mangiare senza cucchiaino dopo 30 minuti infilate un bastoncino di legno nel centro del composto e poi lasciate raffreddare. Si conservano per una settimana-dieci giorni in freezer

Immagine di repertorio