Le scopette della Befana sono dolcetti molto scenografici e semplici da realizzare, ideali per festeggiare l'Epifania.

INGREDIENTI:

- pasta di sfoglia

- 1 tuorlo d'uovo

- Nutella

PREPARAZIONE:

Prendete la pasta sfoglia e fatene delle palline con le mani; adagiatele su una teglia coperta da carta da forno e schiacciatele con una forchetta, in modo da replicare la forma di una scopa di saggina.

Prendete un altro poco di pasta, lavoratelo in modo da formare un lungo cilindro e attaccattelo alla scopa. In questo modo otterrete il manico.

Spennellate la parte finale della scopa con un tuorlo d'uovo per fargli prendere colore durante la cottura ed infornate in forno a 180° per 10 minuti.

Una volta raffreddati spennellate a piacere con la Nutella.

Foto da mammainprogress.it