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Dalle frittelle ai tortelli: le sagre del fine settimana nel fiorentino

Gli appuntamenti gastronomici del primo fine settimana di marzo

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sabato 01 marzo 2025 10:57

Anche se la stagione delle sagre non è ancora entrata nel vivo, non mancano gli appuntamenti nel fine settimana nei dintorni di Firenze, soprattutto dedicati alle frittelle (ma non solo!)

 

Scarperia sabato 1 e domenica marzo, e sabato 8 e domenica 9 marzo, ci sarà la sagra del cinghiale e del tortello (sabato a cena dalle 19 e la domenica anche a pranzo dalle 12). La sagra si svolge nel ristorante riscaldato presso il Circolo MCL.


Dal 27 febbraio al 2 marzo e dal 6 al 9 marzo, a Compiobbi, frazione del Comune di Fiesole, torna la sagra del fritto al Circolo la Pace. Gradita la prenotazione (0556593671 - 3385437543).


Farinata di cavolo nero, ribollita, tortelli di patate, peposo, schiacciata alla fiorentina... Sono alcune delle specialità della Festa degli antichi sapori che si svolge alla Rufina nei giorni 28 febbraio e 1 e 2 marzo (il 2 a pranzo, gli altri due giorni a cena). La festa è organizzata dalla S.P.D. Audax Rufina presso gli impianti sportivi del paese.
 

Nelle domeniche del Carnevale Mugellano, 9, 16, 23 febbraio, e 2 marzo, a Borgo San Lorenzo si terrà la festa del tortello e della carne alla brace, in piazza Dante, dale 11 in poi.

 

Tanti gli appuntamenti dedicati alle frittelle! Torna la tradizionale sagra delle frittelle a San Donato in Collina, frazione compresa tra i comuni di Bagno a Ripoli e Rignano sull'Arno (Firenze), dove dal 1978 le frittelle sono protagoniste per due mesi. Appuntamento al Circolo Sms di San Donato in Collina dal 18 gennaio al 19 marzo, tutti i sabati e le domeniche, dalle 8:30 fino ad esaurimento frittelle (senza glutine).

 

Dal 1 febbraio al 2 marzo al Circolo Arci Primo Maggio alle Sieci, frazione del Comune di Pontassieve, torna la Festa delle frittelle, ogni sabato dalle 16 alle 19 e ogni domenica dalle 10 alle 12.

 

Torna la sagra delle frittelle a Bagno a Ripoli. Da sabato 8 febbraio l’appuntamento è alla Pieve di Ripoli con i dolcetti di riso preparati dai volontari della Contrada Alfiere, tutti i weekend fino al 16 marzo dalle 8 alle 19 (la domenica fino ad esaurimento scorte). Lo stand sarà allestito in via Poggio della Pieve, all’incrocio con via Roma. 

 

 

QUI TUTTI GLI EVENTI DEL FINE SETTIMANA A FIRENZE E NEL FIORENTINO

 

 

Immagine di repertorio

 

 

 

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