Pasta al ragù e cocomero per tutti: torna la tradizionale Festa di San Lorenzo a Firenze. L'evento del 10 agosto è organizzato dal Centro Commerciale naturale di San Lorenzo, grazie agli operatori del Mercato Centrale, ai tanti volontari e agli ambulanti, con la collaborazione anche delle due associazioni di categoria Confesercenti e Confcommercio Firenze. 

“Questa festa – spiega il presidente del CCN di San Lorenzo Riccardo Bartoloni – è un omaggio alla memoria storica della nostra città. Un momento, un’occasione di ritrovo e di incontro con la comunità, per festeggiare il co-patrono cittadino apprezzare una volta di più la bellezza che quotidianamente ci circonda”. 

Il tutto inizierà il tardo pomeriggio con la sistemazione dei tavoli e i preparativi per la serata. Dalle 21 in poi in piazza San Lorenzo inizierà la festa, con pastasciutta al ragù, yogurt e cocomero per tutti. Quest’anno come nell’edizione 2022 parteciperà anche la Croce Rossa Italiana.  

“San Lorenzo è un quartiere dove il commercio di vicinato fa rete, mantiene salde le relazioni sociali e tiene vivo il legame con la tradizione e con il miglior spirito della fiorentinità – sottolinea il presidente di Confcommercio Toscana Aldo Cursano – questa serata di festa ci permette di stare insieme all’insegna dei valori che ci rappresentano e di restituire alla città un po’ di quanto ci regala ogni giorno”. 

“E’ un appuntamento ormai fisso – spiega Massimo Manetti presidente del Consorzio Mercato Centrale – a cui dedichiamo molto tempo e lavoro, ma che ci riempie di  soddisfazione gioia. E’ la festa del nostro quartiere e ricorda la nostra storia, le nostre radici. Da sempre, il Consorzio, anche quest’anno, offre 2 tonnellate di cocomeri”. 

“Una tradizione viva che si rinnova grazie alla collaborazione di tante persone e associazioni attive sul nostro territorio” ha detto l’assessore Giovanni Bettarini. “La festa di San Lorenzo è importantissima anche perché coinvolge attivamente un quartiere cruciale per la città, un quartiere che tiene insieme le diverse anime della città, del commercio e della tradizione. E’ una festa bellissima per Firenze e noi come amministrazione la appoggiamo e ci saremo”. 

“il 10 agosto – sottolinea Santino Cannamela Presidente Confesercenti Città di  Firenze – è un evento che unisce, il tessuto commerciale, la cittadinanza e le istituzioni, dalla Città Metropolitana a Palazzo Vecchio, all’Arcidiocesi. E’ un momento importante di coesione cittadina e di celebrazione della storia di Firenze”. 

Partner dell’iniziativa Conad Nord Ovest insieme ai soci della zona fiorentina per la fornitura delle materie prime, Mukki, Associazione Cuochi Fiorentini e Unione Cuochi Toscani Toscani.