Il Brasile torna a dare il ritmo alle serate fiorentine. Venerdì 23 ottobre 2026, a partire dalle ore 19:00, il Rio Grande celebra l’inaugurazione della stagione invernale con una grande festa dedicata a chi ama la buona cucina, la convivialità e l’energia contagiosa della tradizione brasiliana.

L’appuntamento è in via del Cavallaccio 40, a Firenze, dove il profumo della carne alla griglia incontrerà i colori della samba e la freschezza delle caipirinha. Una serata per ritrovarsi, brindare e lasciarsi coinvolgere da un’atmosfera che invita a prendersi una pausa dalla routine.

Con l’arrivo delle giornate più corte cresce la voglia di stare insieme, scegliere un posto accogliente e concedersi una cena che abbia anche il sapore della festa. È questo lo spirito con cui il Rio Grande apre il nuovo capitolo invernale: portare a tavola il gusto del Brasile e accompagnarlo con il piacere di vivere la serata senza fretta.

Rodizio e Gran Buffet illimitato saranno al centro dell’esperienza gastronomica. Il Rodizio racconta uno dei rituali più conviviali della cucina brasiliana: le carni cotte alla griglia arrivano direttamente al tavolo sui grandi spiedi e vengono tagliate al momento dai churrasqueiros. Un servizio che permette di scoprire assaggi diversi, alternare consistenze e sapori e godersi ogni passaggio in compagnia.

Il gusto comincia dalla qualità delle materie prime. Per questo lo staff del Rio Grande sceglie carne di prima qualità e riserva la stessa cura a tutti gli ingredienti utilizzati nei propri piatti. Una selezione accurata e scrupolosa, con un’attenzione costante alla qualità dei prodotti che arrivano in cucina e vengono portati in tavola. Un impegno che il ristorante racchiude nel proprio slogan: «Mangia sano, dal Brasiliano».

Ad accompagnare la carne ci sarà il Gran Buffet, con proposte calde e fredde della cucina brasiliana: un percorso da comporre secondo il proprio gusto, tra specialità da conoscere e abbinamenti da provare. Il bello è anche questo: curiosare, assaggiare e trovare il proprio piatto preferito mentre la cena prende vita.

A dare un altro colore alla serata penseranno le caipirinha, richiamo immediato all’immaginario brasiliano. Tra il profumo del lime, il ghiaccio e un brindisi condiviso, anche il cocktail diventa parte dell’atmosfera: il compagno di una chiacchierata, di una risata e dell’inizio del fine settimana.

Poi c’è il ritmo. Samba e intrattenimento accompagneranno la festa inaugurale, portando nel locale il movimento e l’allegria del Brasile. I colori dei costumi, la presenza delle ballerine e il coinvolgimento dello spettacolo aggiungeranno energia alla cena, rendendo l’appuntamento un’occasione da vivere anche oltre la tavola.

Per chi conosce già il Rio Grande sarà il momento di ritrovare i suoi sapori e la sua atmosfera. Per chi ancora non lo ha provato, l’inaugurazione offrirà l’occasione per scoprirlo insieme agli amici, in coppia o con la famiglia e dare il benvenuto alla nuova stagione con una serata diversa.

L’appuntamento è venerdì 23 ottobre 2026, dalle ore 19:00. I posti sono limitati: è consigliata la prenotazione.

Per informazioni e prenotazioni: 055 7330179 oppure riogranderistorante.it

Rio Grande – Via del Cavallaccio 40, Firenze.