Mensa ‘verde’ nel fiorentino. Il premio ‘Compraverde 2023 - Sezione Mensa Verde’, destinato agli enti che si distinguono per aver attivamente contribuito alla diffusione degli acquisti verdi, è stato assegnato all’azienda pubblica ‘Qualità e servizi’, che si occupa della ristorazione scolastica per i Comuni di Campi Bisenzio, Sesto Fiorentino, Signa, Calenzano, Carmignano e Barberino di Mugello.

In generale, il Premio ‘Compraverde – Sezione Mensa Verde’, assegnato in collaborazione con General Beverage, è destinato alle mense, pubbliche o private, che hanno mostrato una particolare attenzione alla qualità del cibo (biologico, km zero, stagionale, equo-solidale) e alla riduzione degli impatti ambientali e sociali legati alla gestione della mensa. 

Le motivazioni dettagliate del premio saranno illustrate domani, martedì 6 giugno, alle ore 12.30, nel corso di una conferenza stampa alla quale parteciperà l’assessora regionale all’ambiente Monia Monni.