È tutto pronto per la decima edizione della sagra del carciofo empolese, a cura dell'associazione culturale odv La Costruenda. Dal 29 aprile al 7 maggio 2023, l'iniziativa, patrocinata dal Comune di Empoli e dall'Unione dei Comuni Empolese Valdelsa, sarà di casa al circolo Arci e nel giardino comunale del Pozzale: tutte le sere dalle 19, senza prenotazione, gli stand gastronomici apriranno le porte proponendo ricette a base di carciofo. Lunedì 1 e domenica 7 maggio, la sagra, che propone menù senza glutine e anche la possibilità di asporto, sarà aperta alle 13 per i pranzi sociali a menù fisso con prenotazione obbligatoria (info e prenotazioni al 327 1703616).

Nell'edizione numero dieci della manifestazione, rigorosamente plastic free, spazio anche a tante attività di intrattenimento e svago rivolte a grandi e piccini oltre ad iniziative di approfondimento e per conoscere il territorio. Fra queste, sabato 6 maggio a partire dalle 16 la conferenza sul tema "Il futuro del carciofo e delle coltivazioni agricole nell'Empolese Valdelsa in considerazione dei cambiamenti climatici": fra i presenti, oltre a rappresentanti dell'amministrazione comunale e di associazioni e aziende del territorio, anche l'istituto superiore Enriques di Castelfiorentino, con gli studenti dell'indirizzo Alberghiero e dell'indirizzo Agrario pronti a proporre degustazioni arricchite dalla presenza dell'azienda agricola Fattoria di Piazzano, che da anni supporta la manifestazione. Il giorno seguente sarà tempo per la Camminata del carciofo (info e prenotazioni al 328 6927504 o al 349 2264537), con un percorso facile di circa dodici chilometri: ai partecipanti sono consigliati abbigliamento comodo e scarpe da running, cappellino e acqua. Dalle 8.30 via alle iscrizioni, la partenza è fissata per le 9.30, con possibilità di pranzo sociale su prenotazione, al ritorno. Sempre domenica 7 maggio, sarà festa anche nel pomeriggio: dalle 16, riflettori accesi sulla sfilata di moda.

Ricco anche il programma di eventi musicali: da segnalare, sabato 29 aprile dalle 19.30 il quinto Revival Iron Club con musica anni Settanta, Ottanta, Novanta e Duemila, lunedì primo maggio dalle 20.30 le De' Soda Sisters in concerto con musica popolare e agrifolk e ancora giovedì 4 maggio Giovanni Pampaloni in concerto, dalle 22. Dal 5 al 7 maggio, palco e applausi per Shakermaker Oasis (5 maggio, ore 22), Pande Gialle (6 maggio, ore 22) e Creedence Clearwater Revival (7 maggio, ore 20.30).