La cena bianca illuminerà Borgo San Lorenzo giovedì 5 settembre 2024.Organizzata dalla Confcommercio con il patrocinio del Comune e la collaborazione dei commercianti di via Mazzini e di Passaguai Cibo e Vino, parte del ricavato sarà destinato a sostenere l'Associazione TempoZero, impegnata nella raccolta fondi per Virginia e Veronica, due sorelle di Firenzuola affette da una rara malattia neurologica degenerativa. L’obiettivo è ambizioso: raccogliere i fondi necessari per consentire loro di partecipare a un costoso trial clinico negli Stati Uniti, unica speranza attuale per rallentare il decorso della malattia.

L’evento avrà luogo in via Mazzini, dove a partire dalle ore 20, una lunga tavola imbandita accoglierà i partecipanti, chiamati a rispettare un dress code rigorosamente bianco, dagli abiti agli accessori, così come tovagliati e stoviglie.

Il menù propone piatti che celebrano le eccellenze gastronomiche locali, con varianti disponibili per vegetariani e celiaci. Battuta di manzo Limousine del Mugello servita con mozzarella di bufala AMU’ seguita da un primo di girasoli ripieni di ricotta ed erbette, conditi con fonduta di gran Mugello Ubaldino. Il secondo piatto prevede un medaglione di vitellone con gratin di patate e lardo di Colonnata (o, in versione veg, un cartoccio di verdure con pecorino fuso e crumble di pane). La cena si concluderà con un doppio dessert: le specialità della Gelateria Le Delizie e il Marengo dell’Antica Pasticceria Valecchi. Il tutto sarà accompagnato da acqua e vini selezionati, tra cui il bianco Albizzia Frescobaldi e il rosso Castiglioni Frescobaldi. Il costo di partecipazione è di €35 per gli adulti e €20 per i bambini fino a 12 anni.

“Si tratta del primo evento del genere ospitato in via Mazzini, un grande gioco collettivo con cui vogliamo simbolicamente chiudere l’estate 2024 celebrando la voglia di stare insieme e la buona cucina del nostro territorio – spiega il presidente di Confcommercio Mugello Lorenzo Baronti – ma, soprattutto, lo facciamo per una causa importante: aiutare Virginia e Veronica nella loro battaglia contro la malattia di Lafora. Dall'America arriva la speranza di un farmaco sperimentale disponibile in Texas, ma per partecipare al trial clinico sono necessari 600mila euro per coprire le spese mediche e di trasferimento”.

"Invitiamo tutti a iscriversi quanto prima – conclude il responsabile della delegazione mugellana di Confcommercio Enrico Paoli – perché i posti sono limitati e la serata promette di essere indimenticabile, non solo per il suo significato solidale ma anche per l’atmosfera unica che creeremo insieme”.

Info e prenotazioni: Confcommercio Mugello, piazza V. Veneto a Borgo San Lorenzo

La Coccinella Intimo in via Mazzini - Civico 11 in piazza Dante 

Posticipata per condizioni meteo avverse la ‘Cena Bianca’ benefica organizzata da Confcommercio Mugello prevista per il 5 settembre in via Mazzini a Borgo San Lorenzo. La nuova data fissata a giovedì 12 settembre 2024 alle ore 20 (giovedì 19 in caso il maltempo dovesse prolungarsi).