Se n'è andato Marcello Pugi. 

Aveva novant'anni e la sua schiacciata all'olio è un'istituzione a Firenze, prodotta nel celebre forno Pugi che il padre di Marcello Pugi aprì nel 1925.

Una storia portata avanti dalla famiglia nei vari punti vendita presenti oggi in città, dove ogni giorni i fiorentini comprano pane, pizza, dolci, oltre alla famosa schiacciata. 

Forni che oggi, martedì 2 gennaio, resteranno chiusi per lutto: in viale De Amicis, via G.P.Orsini, via San Gallo e piazza San Marco.

"Che dispiaciere! Il "Pugi" a Firenze è un'istituzione. Alla famiglia e ai dipendenti il nostro cordoglio più sincero", le parole del sindaco Dario Nardella su Instagram.

Foto dalla pagina Facebook Pugi