Firenze, sospesa un'attività e maxi multa per carenze igienico-sanitarie
Sanzioni e attività sospesa
lunedì 04 febbraio 2019 12:08
Maxi multa e attività sospesa. Sono i provvedimenti nei confronti di un ristorante a Firenze.
I Carabinieri dei Nas, coadiuvati dall'Arma, hanno notificato ieri, domenica 3 febbraio 2019, un "provvedimento di immediata sospensione dell’attività, emesso dalla locale azienda sanitaria", nei confronti di un ristorante. Così riferisce una nota dei Carabinieri.
Nello specifico, "nel corso di un’ispezione igienico sanitaria, i militari operanti accertavano gravi carenze igienico sanitarie (sporcizia diffusa e non rimossa da tempo, promiscuità tra prodotti vegetali crudi, sushi ed altri alimenti) e la non corretta applicazione del piano di autocontrollo alimentare (haccp), con particolare riguardo alle procedure di abbattimento del pesce crudo", continuano i Carabinieri.
Sono state così elevate sanzioni amministrative di 2000 euro.
(immagine di repertorio)