Figline, 20esima edizione di 'Autumnia'
Protagonisti l'area cooking show e la lotta allo spreco alimentare
lunedì 05 novembre 2018 11:00
Tre giorni dedicati all’agricoltura, all’ambiente e all’alimentazione. Venerdì 9, sabato 10 e domenica 11 novembre, a Figline Valdarno, si terrà Autumnia, l’appuntamento più atteso dell’autunno valdarnese.
In occasione del suo 20esimo anniversario a fare da protagonista sarà l’area cooking show. Nel centro di piazza Marsilio Ficino troverà posto il padiglione dedicato alla presentazione di prodotti enogastronomici del territorio e di altre regioni d’Italia, contest culinari, dimostrazioni e tante sorprese, in uno spazio di 150 mq con 6 postazioni per cucinare e 100 posti a sedere per il pubblico.
Il filo conduttore di questa edizione sarà la lotta allo spreco alimentare che il Comune di Figline e Incisa Valdarno, in collaborazione con Achab, sta promuovendo sul territorio con varie attività nelle scuole, tra i cittadini e tra i ristoratori. Anche molti live dell’area cooking saranno quindi dedicati proprio a questo tema.
L’ospite d’onore sarà Luisanna Messeri, volto toscano della trasmissione tv “La Prova del Cuoco” in onda su Rai1.
Tra i progetti speciali di questa edizione c’è anche una collaborazione con i produttori e i ristoratori di Norcia: i sapori di questa terra colpita così duramente dal terremoto del 2016 saranno un’occasione importante per parlare, ma non solo, di cucina, solidarietà e territorio.
Tra i protagonisti di Autumnia anche gli animali presenti ai Giardini della Misericordia e le tante attrazioni dedicate ai bambini, dai percorsi avventura ai giochi fino alle dimostrazioni, nell’area del Cassero.