Campi di Birra, Villa Montalvo ospita il primo festival dedicato alle Italian Grape Ales & Dintorni
Dal 28 al 30 Aprile birra, musica e street food nel parco
mercoledì 26 aprile 2017 17:30
Saranno tre giorni di birra, e non solo, quelli dal 28 al 30 aprile a Campi Bisenzio (Firenze), dove si terrà la prima edizione del festival Campi di Birra. Sarà Villa Montalvo ad ospitare la tre giorni, ma non aspettatevi un festival della birra come tanti, perché a Campi si proverà qualcosa di nuovo: saranno celebrate le Italian Grape Ales & Dintorni.
Di che si tratta? Di quel 'patrimonio genetico' italiano di cui fanno parte la vigna e il vino, che si incontra con la creatività dei mastri birrai artigianali italiani, considerati fra i più capaci e fantasiosi al mondo. Non sono stati loro i primi a giocare con l’uva, usandone i chicchi, il mosto o la sapa, ma gli italiani lo hanno fatto così bene, che a partire dal 2015 lo stile Italian Grape Ale (IGA), ha avuto il suo riconoscimento ufficiali, comparendo nelle pagine dello Style Guidelines, la vera e propria “bibbia” della birra pubblicata e aggiornata ogni anno dall’americana BJCP.
Un mondo (birraio) nuovo e in continua espansione, fatto di numerose ed interessanti sperimentazioni. Ed ecco birre nelle quali compaiono in percentuale mosti di uve Vermentino, Freisa, Timorasso, Croatina, Cortese di Gavi, Fortana, Barbera, Aleatico, Verdicchio, Sangiovese, Aglianico, Moscato, birre nelle quali la sapa (di Cannonau, di Nasco, di Malvasia di Bosa, di Vermentino di Cagliari) lascia la propria inconfondibile impronta e birre che si arricchiscono dal passaggio sulle vinacce di moscati e barbere.
Se questo mondo, che unisce i profumi dell'uva al sapore intenso della birra, vi ha incuriosito, o se già lo conoscete e vi piace, non potete perdervi la prima edizione del festival. Il primo giorno è una serata speciale dedicata ai pub tra i più famosi del panorama birraio toscano con le loro selezioni: Archea e Diorama di Firenze, Sete Pub di Montevarchi, Struttura Birra di Prato e TNT di Buonconvento (SI) per LA NOTTE DEI PUB.
Sabato e domenica saranno protagonisti i mastrobirrai con le loro produzioni: Birra Amiata (Arcidosso – GR) Birrificio Artigianale Barley (Maracalagonis - CA) Birrificio Birranova (Triggianello - BA) Birrificio Brùton (San Cassiano di Moriano - LU) Ca' del Brado (Rastignano - BO) Canediguerra (Alessandria) Birra dell’Elba (Portoferraio - LI) Birrificio dell’ Eremo (Assisi - PG) Birrificio Italiano (Lurago Marinone - CO) Birrificio l'Olmaia (Montepulciano - SI) Birrificio Montegioco (Montegioco - AL) Sagrin (Calamandrana - AT) Birrificio Sorrento (Massa Lubrense - NA) Birra Toccalmatto (Fidenza - PR) Cantillon & BFM Corner.
Bere una birra ascoltando musica dal vivo? E' esattamente quello che propone il festival, organizzato dal Comitato Villaggio della Birra© di Buonconvento e Polisportiva 2M di Campi Bisenzio, con cinque concerti diluiti durante le giornate. Nessun problema per i bambini, con uno spazio dedicato ai più piccoli. Presente nell'area della kermesse anche un angolo di degustazione Sigaro&Birra curato dagli Amici del Toscano
Se non si può 'murare a secco', non si può neanche bere senza gustare qualcosa di buono... Variegata anche l'offerta gastronomica di street food, affidata a protagonisti che fanno della qualità il punto di forza: Menchetti per la pizza, il Porter dei Fiorentini con lampredotto e porchetta e Fatti di Fritto, friggitoria itinerante che propone sia le ricette tipiche della tradizione toscana sia delle rivisitazioni delle stesse.
L'ingresso al festival è libero. Si accede all'offerta di birre solo acquistando l'apposito bicchiere (4 euro) e i gettoni (1 euro l'uno). Insieme a questi viene fornita una guida dettagliata delle birre e dei birrifici presenti, per orientarsi nella vasta offerta di oltre 80 birre artigianali!
Per ulteriori informazioni visitate il sito dove trovate anche il programma dettagliato del festival, e l'evento Facebook dedicato alla manifestazione.
Campi di Birra 2017 si svolgerà a Villa Montalvo - Via Limite, 15, 50013 Campi Bisenzio (FI) nei seguenti orari: Venerdì 28: 18.00 – 1.00 / Sabato 10: 12.00 – 1.00⨠/ Domenica 11: 12.00 – 1.00