Caffè Neri, la migliore schiacciata alla fiorentina
La ricetta più buona è quella di Sesto Fiorentino
La più buona schiacciata alla fiorentina è di Sesto Fiorentino ed è quella preparata dal Caffè Neri di via Gramsci.
Il bar sestese ha partecipato al concorso La migliore schiacciata alla fiorentina che ieri ha decretato il vincitore, proprio la pasticceria Neri di Simone Bellesi, al quale è stata consegnata una targa in terracotta con l’effige di Pellegrino Artusi.
Il Caffè Neri, che aveva già vinto il concorso nel 2011, è stata solo una delle 23 schiacciate alla fiorentina in gara.
[Foto di Caffè Pasticceria Neri]